前天去旅游吃中午饭的时候,上来一大碗紫菜蛋花汤,我家老二喜欢喝的不得了,一下子喝了两大碗。看到他喜欢喝,我昨天去超市就买了一些回来,今天中午做了一些,两个孩子爱的不得了! |
【食材与调料】
【主料】紫菜1盒,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,葱花适量,调料包适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫菜适量,用清水浸泡30分钟左右 |
![]() | 2.锅中放入适量的水,大火烧开 |
![]() | 3.取一个鸡蛋,打在盘中 |
![]() | 4.把鸡蛋搅拌散开即可 |
![]() | 5.水开后把蛋液倒入锅中,煮成蛋花状 |
![]() | 6.把紫菜放入锅中 |
![]() | 7.加入一勺调料包 |
![]() | 8.葱适量,清洗干净切成小段,放入锅中。加入适量的盐,植物油搅拌均匀即可盛出来! |
![]() | 9.成品图 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士紫菜要提前浸泡味道会比较鲜美一些! |