| 朋友说好想吃紫菜寿司卷，她在街边排队买来吃过特好吃，实在太难忘了，非要再去吃一次，这东西太简单啦，我来动手给你做一次，真材实料，来看我的。 |
【食材与调料】
| 【主料】珍珠料50g，糯料150g，鸡蛋3个，鸡肉肠3条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，青瓜半条，沙拉酱适量，紫菜5块 |
【制作步骤】
 | 1.把糯米和大米淘洗干净，放在电饭锅里煲熟，快热的时候把鸡肉肠上面一齐蒸熟。 |
 | 2.青瓜切细条，鸡肉肠切细条 |
 | 3.把鸡蛋打至碗里，下锅煎好，切丝备用 |
 | 4.饭煲好下点醋调味放凉，所有的材料备好，开始卷啦 |
 | 5. 将珠帘铺好放上紫菜，在海苔上放上米饭，用铲子把米饭铺平，第一次不要放太多米饭，放到海苔的一般就好，在最外的边缘再放一些米粒，以方便卷起。 . |
 | 6.米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上， |
 | 7.然后卷起，卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）最清淡的寿司卷做好了。 |
 | 8.寿司卷做好了下一步是切卷，刀一定要沾水，然后切成均匀的小卷这样子就大功告成了。。。。 .. |
 | 9.然后摆盘 |
【紫菜寿司卷做法小贴士】
| 卷的时候注意用力压紧， 还可以根绝自己喜欢的口味添加生鱼片、土豆泥、榨菜。。。。等 |
