| 比较爱吃羊肉串，在家穿串烤又太麻烦了。自己研究了个简易版，自认为还不错，喜欢的亲可以试试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】羊排300g |
| 【辅料】橄榄油适量，黄酒适量，淀粉适量，盐适量，孜然适量，花椒粉适量，辣椒粉适量 ，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.橄榄油、 黄酒、淀粉抓匀，放10分钟 |
 | 2.锅里放入适量的橄榄油，大火把羊排2面煎黄，放入盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精，拌匀就可出锅了 |
 | 3. OK，可以开吃了 |
【孜然羊排做法小贴士】
| 用大火 肉别煎老了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【孜然羊排做法小贴士】
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