紫薯饼

我很爱吃紫薯,所以就突发奇想弄了紫薯饼。。。^_^

【食材与调料】

【主料】紫薯2个
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
紫薯饼 1.先把紫薯煮熟捣成泥。
(记得加白糖。)
紫薯饼 2.捣成泥之后,
再撒一点糯米粉进去。
紫薯饼 3.最后弄成团。
紫薯饼 4.在用手捏成如图的样子。
取一小撮下来用手按压就可以。
最后电饼铛刷油,煎一下就好了。
紫薯饼 5.这煎好的样子。
不懂的问我。

【紫薯饼做法小贴士】
小贴士在煮紫薯的时候,水一定要没过紫薯,这样熟的快。

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胡和敏 胡和敏
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