鱿鱼炒韭菜

把冰箱里的鱿鱼拿出来化开,家里还有韭菜,就鱿鱼炒韭菜吧。这道鱿鱼炒韭菜做法十分简单,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼250g
【辅料】油适量,盐适量,韭菜150g,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
鱿鱼炒韭菜 1.准备鱿鱼
鱿鱼炒韭菜 2.韭菜
鱿鱼炒韭菜 3.鱿鱼洗净剥皮
鱿鱼炒韭菜 4.切丝
鱿鱼炒韭菜 5.韭菜切均匀的段
鱿鱼炒韭菜 6.鱿鱼用开水焯一下
鱿鱼炒韭菜 7.沥干捞出
鱿鱼炒韭菜 8.放油炒
鱿鱼炒韭菜 9.加料酒、糖以及适量的盐
鱿鱼炒韭菜 10.出锅

【鱿鱼炒韭菜做法小贴士】
焯鱿鱼时必须水开在放,放里就捞出来防止鱿鱼老了,调料放糖和料酒味好。

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