紫苏鸡尖

今天开冰箱,发现有鸡尖和紫苏,就拿来混一起煮了,想不到问道还不错哦?

【食材与调料】

【主料】鸡尖400g
【辅料】大蒜2个,辣椒1个,紫苏1根,酱油2勺,蚝油2勺,盐2g

【制作步骤】
紫苏鸡尖 1.把紫苏,大蒜,辣椒切碎,鸡尖洗干净,滴干水
紫苏鸡尖 2.热锅入油,放入鸡尖,中火煎到两面金黄
紫苏鸡尖 3.煎好的鸡尖拨开,中间放入大蒜辣椒,爆香,放入盐,酱油,蚝油,炒一下拌匀
紫苏鸡尖 4.最后放入紫苏,炒匀,关火
紫苏鸡尖 5.装盘

【紫苏鸡尖做法小贴士】
小贴士鸡尖要滴干水在入锅

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