炸薯条

今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从网上那学的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧!受到女儿的好评。真好吃!

【食材与调料】
【主料】土豆200g
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量

【制作步骤】
炸薯条 1.将土豆去皮洗净
炸薯条 2.切成长条状。
炸薯条 3.放入水中放点盐备用,浸泡一会。
炸薯条 4.煮3分钟
炸薯条 5.捞出沥干水分晾凉。
炸薯条 6.凉干。
炸薯条 7.然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
炸薯条 8.放进冰箱.
炸薯条 9.放入冻好的薯条。
炸薯条 10.油加热到6成热。放入冻好的薯条。
炸薯条 11.番茄酱备用。
炸薯条 12.炸至金黄色即可捞出沥干油分。
炸薯条 13.沾番茄酱即可。

【炸薯条做法小贴士】
切土豆时不要切得太宽。轻煮

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