| 我男朋友爱吃鸡米花 每次去肯德基都点，但是感觉就一点点肉肉吃起来好贵又不过瘾，看了下菜谱准备自己做吧，周末去超市买食材，坑爹的竟然没有面包糠，问了工作人员大家都不知道，好郁闷。转了一圈没找到，拿了一袋切片面包打算自己动手丰衣足食。于是这个不正宗的面包糠就诞生了。 |
【食材与调料】
【主料】切片面包五片 |
| 【辅料】保鲜袋一个 |
【制作步骤】
 | 1.把面包的外皮切掉，然后切成小手指甲大小的面包丁。 |
 | 2.无油无水的锅中小火炒干，用水捏一下酥脆的就可以了。炒至过程中会有糊了的渣渣要及时用铲子清理掉。 |
 | 3.炒好的面包丁装入保鲜袋，用擀面杖擀压。不要太用力。因为会碎成渣的。剩些大的颗粒用手撕一下就好了。 |
 | 4.这就是成品了。 |
 | 5.裹了几个鸡肉自我感觉还挺像回事儿的。嘎嘎 |
【自制面包糠做法小贴士】
| 小贴士吐槽下我曲折的经历呗。这个我看都是用料理机打碎的，可咱在外面租房子的哪能有那么全的厨具啊，只能另想其他办法了，一开始查了网上的做法我把面包扔冰箱冷冻冷冻一晚，第二天兴冲冲的掰开拿着两片面包就搓 ，可这办法根本不行，搓几下没掉下来几块面包就软了，于是实行我的plan B,切了炒 ，还是没料理机，就找出来我的擀面杖。擀的有点碎，都成渣了。这就是在外漂泊的人儿没有厨具的悲哀。5555…… |
