现在实习了,晚上值班好饿,就做了些小馒头准备放在口袋里,晚上饿了就偷偷的塞一个到嘴里,嘻嘻,, |
【食材与调料】
【主料】普通面粉150g,玉米面粉200g |
【辅料】黄油20g,蜂蜜1勺,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.把普通面粉和玉米面粉混在一起 |
![]() | 2.把面粉过筛,这样更融合更细腻。烤出来就不会空,去除大颗粒 |
![]() | 3.加入一个鸡蛋,搅拌 | 4.加入蜂蜜,把黄油提前融化倒入 | 5.然后开始搅拌,你可以加入一样就搅拌均匀,也可以和我一样全部加进来后再搅拌,我觉得这样省事点 | 6.搅拌均匀,揉成一个光滑的大面团,不好意思,后面急着想吃了都忘记拍照了, 【自制旺仔小馒头做法小贴士】
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