【食材与调料】
【主料】糯米粉225克,粘米粉175克,澄粉100克,牛奶680克,炼乳75克,糖霜250克,油100克,豆沙馅735克,果味粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好各种料 |
![]() | 2.备好各种工具 |
![]() | 3.按克重称好各种料,准备好两个盆,分别一个装糯米粉,粘米粉,澄粉,一个装牛奶,炼乳,糖霜,油 |
![]() | 4.将两盆调好的料搅拌在一起 |
![]() | 5.上锅蒸30分钟,充分揉和 |
![]() | 6.每个冰皮称29克 |
![]() | 7.馅料称21克 |
![]() | 8.用果味粉调好的面团 |
![]() | 9.宝贝开始制作 |
![]() | 10.成品展示 |
![]() | 11.香芋味KT猫 |
![]() | 12.各种味道的冰皮月饼 |
![]() | 13.美美哒! |
![]() | 14.各种样子的 |
![]() | 15.装上礼盒的小月饼们!好可爱哦! |
【宝贝制作冰皮月饼做法小贴士】