| 翠绿的菠菜让整个面饼做出来都是绿绿的特别好看，加上鲜红的红萝卜丝，谁说的红配绿不好看啊！我就觉得特别漂亮！ |
【食材与调料】
【主料】菠菜150g，面粉200g，红萝卜300g |
| 【辅料】菠菜饼用食盐1勺，白砂糖2勺，红萝卜丝用食盐1勺，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜切丝待用 |
 | 2.菠菜洗净切碎放进料理机里加入适量清水 |
 | 3.搅打一分钟成菠菜汁 |
 | 4.面粉里加入一勺盐，两勺白糖 |
 | 5.再加入菠菜汁搅拌均匀成糊状 |
 | 6.成这样的面糊 |
 | 7.平底锅烧热滴入两滴油划开 |
 | 8.舀入一大勺面糊摊开，这个时候可以关掉火 |
 | 9.将面饼摊开！会发现锅的余温都将会把面饼煎熟！颜色慢慢变深 |
 | 10.煎好的面饼放在案板上！以此类推做好其他饼 |
 | 11.煎好饼后平底锅放入适量油烧热加入红萝卜丝翻炒，出锅时加入食盐，鸡精即可 |
 | 12.将炒好的红萝卜丝平铺在面饼上 |
 | 13.一端卷起后，用刀去掉两边！然后切段，也可以切成菱形 |
 | 14.摆盘即可食用 |
 | 15.也可以这样把一张面饼分别对切成四瓣，然后包入红萝卜丝用牙签固定，总之自己怎么喜欢怎么弄 |
【菠菜饼卷红萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士1 菠菜要切碎了放进料理机搅打哦，还要加入适量清水才行 2 煎饼的时候油不易太多，滴两滴就行了 |
