菠菜榨成汁直接过滤了,没有那么绿,这个清清的绿还是蛮喜欢的,全程没有任何添加剂,是宝宝的首选辅食,漂亮又营养,装进密实袋子里随时吃。菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】菠菜汁150g |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜放入搅拌机打成汁。 |
![]() | 2.菠菜汁缓慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直至把所有面粉都搅拌成面絮。 |
![]() | 3.揉成光滑的面团,醒20分钟。 |
![]() | 4.醒好的面团切下一小块放压面机里压成面片,反复几次。 |
![]() | 5.压面机压成薄薄的长型面。 |
![]() | 6.用工具压出花型。 |
![]() | 7.用筷子夹中间,夹成蝴蝶状。 |
![]() | 8.制作完成,下锅煮吧。 |
【菠菜蝴蝶面做法小贴士】
小贴士1、活面宜硬不宜软,面和得硬些好,和好的面再盖盖醒一下更容易擀。 2、用压面机,会更省事。 3、装进密实袋子里随时吃。 |