| 想吃肉了，想想做什么呢？做顿可口的牛肉包吧！ |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，牛肉300g，西芹2颗 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，香油适量，十三香少许，酵母适量，泡打粉适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉中间扒窝，把酵母泡打粉糖放中间稀释好后再活成光滑的面团，醒制 |
 | 2.把牛肉切碎，分多次加水，再加一个鸡蛋，继续搅拌，依次加所有调料，加入姜末。 |
 | 3.搅拌均匀的肉馅加入适量的葱末，搅拌均匀备用 |
 | 4.加入切碎的西芹末，搅拌均匀即可。 |
 | 5.将醒发的面团揪成一两两个的剂子， |
 | 6.擀成椭圆形的剂子 |
 | 7.捏成这个样子，叶子形状的包子， |
 | 8.美味的秋叶包就做好啦，再搭配些小米粥和咸菜就更好了！ |
【牛肉西芹秋叶包做法小贴士】
| 小贴士步骤里忘记了写蒸制时间了，嘻嘻，我的包子是上汽后蒸了12分钟，时间可以跟包子的大小自己定制！ |
