白菜丸子豆腐汤


【食材与调料】

【主料】小白菜半斤,羊肉馅200g,豆腐1块
【辅料】玉米油适量,淀粉适量,蛋清适量,花椒粉适量,盐适量,姜粉适量,葱花适量

【制作步骤】
白菜丸子豆腐汤 1.豆腐打小块,小白菜切小段。
白菜丸子豆腐汤 2.羊肉馅加入适量葱花,适量花椒,适量淀粉,一个蛋清,适量姜粉,适量玉米油朝一个方向搅拌。
白菜丸子豆腐汤 3.热油炒香葱花花椒粉。
白菜丸子豆腐汤 4.添汤加入豆腐块大火烧开。
白菜丸子豆腐汤 5.拌好的羊肉馅用小勺成球状放入。
白菜丸子豆腐汤 6.加入白菜烧开,加入盐。
白菜丸子豆腐汤 7.有营养又好吃!

【白菜丸子豆腐汤做法小贴士】
小贴士不加酱油,否则颜色太红。

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