| 成年人建议每天食用1枚鸡蛋，老年人隔天食用一个即可。鸡蛋可在早餐中食用，也可搭配进正餐。煎过的鸡蛋再煮汤，蛋白质融入汤中，汤的味道更鲜美，在代替肉类的同时还保持了菜式的美味可口。大白菜有健脾的作用，且纤维素含量很高，同时维生素C、钙的含量也在蔬菜中名列前茅，是既经济又营养的蔬菜。 |
【主料】大白菜半棵，鸡蛋2枚 |
| 【辅料】香葱适量，香油5ml，盐3g |
 | 1.鸡蛋打散成蛋液，大白菜切大段，香葱切小段。 |
 | 2.炒锅中倒入适量汤，待油温七成热时，将蛋液倒入锅中，不打散。 |
 | 3.将鸡蛋翻面，待两面呈焦黄色时，直接往锅中倒入热水，高度超过鸡蛋。 |
 | 4.将大白菜叶倒入锅中，调入盐，煮熟。出锅前调入香油，撒上香葱末。 |
| 小贴士举一反三菜式 豆苗煎蛋汤：大白菜可换成豆苗，或同时增加豆苗，清香味道更足，且纤维含量更高。 素丸子煎蛋汤：还可在此菜中加入几个素丸子，略煮1分钟即可，可增加油脂的香气。 |
#一分钟营养#很多女性爱吃大枣，因为能活血养颜气色好。其实，并不是你想像的那么管用。当然，在这篇文章的开篇也是要先强调，枣，是对人体很有益的食物。枣的铁含量高，但那是植物铁。植物铁的吸收率远远不及动物铁，如果按一天正常铁摄入量来计算的话，吃一小块肝便已足够，但要是换算成大枣的话，要吃非常大份量，先不说能否吃得下去，就糖含量而言早已超标。所以，补铁不能靠枣，只可以做为日常保养食品。枣核是上火的枣肉有滋补的功效，枣核却是上火的，熬粥的时候别忘了去掉枣核。维生素C高？枣中的维生素C含量是鲜果中的佼佼者，但仅限于
现在很多人都不会做饭，以前的我也不会。 自从20多岁时从家里搬出来住之后，偶然发现了烹饪做饭的乐趣，便一直喜欢做饭到现在。 而且，越来越觉得，做饭，不单单是家务，更像是可以炫耀的资本。 如果会做饭的话，收获真的会很多： 首先，现如今，做饭已不再是个生存技能，而是个长项！近几年，当新认识的朋友知道我会做饭的时候，反应都是很惊讶，随后再夸赞几句。可见，“会做饭”是个可以加分的选项哈。 其次，会做饭就不会饿肚子。尽管现在外送App很方便，但是也会受到时间、天气等
食物分两类，一类是解馋的，另一类是养身体的。 吃解馋的食物最省事，只要好吃，不管三七二十一！过瘾之后再说减肥、再说排毒。 吃养身体的食物其实也省事，吃原产地的。 吃东西跟谈恋爱一样，对的时间遇到对的人才能有好结果；食物也是如此，在本该它生长的地方，在本该成熟的季节，收获的食物最好吃，营养价值也最高。养身体的话，就得讲究点，吃原产地的。 如果再讲究点，吃食物的根和芯，或者完完整整地吃，能最大限度摄入食物的营养。 雾霾天最伤肺，养肺属白色的食物最好，百合首当其
暑天不能贪凉，并不是说不能沾凉，趁着天还热把美式咖啡换成冰酿美式，有了时间酿造的味道就是不一样啊！不用去买什么密封罐，用家里现有容器就好。也不用反复过筛那么多程序，用最省事的办法，想喝的时候从冰箱里拿出来就喝，这才最爽。用滤纸包盛咖啡粉，省去了反复过筛的过程，以及难免会溅到外面再去擦干净的不爽。用有盖的杯子做容器就可以，如果实在没有，就用玻璃杯+保鲜膜也一样没问题。最关键的是咖啡粉和水的比例，一般情况下水的用量是8-20倍，浓淡随自己的喜好。最靠谱的方法就是咖啡粉取比你平时做美式的量略多一点。关于时间呢，
