| 孩子不爱吃菠菜，想着炸成丸子，他爱吃醋，炸好后，他蘸着醋吃了好多。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜适量，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
| 1.先用开水焯一下断生 | 2.用手把菠菜挤干水分 |
 | 3.剁碎，放盐，鸡蛋，淀粉，抓匀 |
 | 4.揉成丸子状，码在盘子里 |
 | 5.锅里放油烧热 |
 | 6.放入丸子，炸第一遍中火到外皮微硬， |
 | 7.第二遍用大火炸成金黄色，外焦里嫩。 |
【菠菜丸子做法小贴士】
| 小贴士也可以蘸椒盐和孜然粉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菠菜丸子做法小贴士】
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