| 素食是我非常爱吃的，所以做馅也一般很少放肉，这次做包子有所不同，首先面就有点变化了，加入了一些玉米面，颜色看起来很漂亮，吃起来口感也有所不同了，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜250g，香菇200g，南瓜100g，面粉300g，玉米面200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把面粉和玉米面混合 |
 | 2.加入适量的酵母粉和成面团 |
 | 3.把南瓜和白菜加入绞馅机里搅碎 |
 | 4.再把香菇搅碎 |
 | 5.把搅碎的馅料混合 |
 | 6.加入适量的盐和食用油调匀 |
 | 7.面团醒发至两倍大 |
 | 8.分成合适的剂子 |
 | 9.包成包子然后反过来放 |
 | 10.醒二十分钟然后入锅蒸，水开后蒸20分钟就可以了 |
【白菜香菇粗粮包做法小贴士】
| 蒸好后不要马上取出，最好等三到五分钟之后再开，这样包子不会塌 |
