拌卷心菜

咸菜是每家早餐的必备品,可以配粥,配馒头。怎么吃都可以。今天做的是用剩下的半个圆白菜做的。

【食材与调料】

【主料】圆白菜400g
【辅料】黄瓜适量,盐适量,醋适量,蒜末适量,味精适量,辣椒油适量

【制作步骤】
拌卷心菜 1.把卷心菜洗净。
拌卷心菜 2.切成细丝。
拌卷心菜 3.用盐淹10分钟。
拌卷心菜 4.盐好后,把水分撰净。
拌卷心菜 5.把蒜末切好,黄瓜拍快。
拌卷心菜 6.在盆中放入少量的盐,味精,辣椒油,蒜末。醋。
拌卷心菜 7.搅拌均匀。即可。
拌卷心菜 8.可以吃了。

【拌卷心菜做法小贴士】
小贴士做好后最好放入冰箱2个小时以后再吃,味道更好。

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