| 饺子是历史悠久的民间小吃，深受老百姓的喜欢。我们家也不例外，一年四季冰箱里的饺子都不会断货，吃了又包，包了又吃，百吃不厌。馅心可荤可素，可甜可咸，可蒸，煮，炸，烙，焖等多种烹调方法。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，猪肉500g，萝卜300g |
| 【辅料】调汁适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.备猪肉，萝卜，香葱 |
 | 2.肉切丁 |
 | 3.打成肉泥 |
 | 4.如图 |
 | 5.萝卜切碎，香葱切末 |
 | 6.将肉和萝卜，香葱加盐和十三香拌匀 |
 | 7.面粉少许 |
 | 8.加清水拌匀 |
 | 9.揉成面团醒一小时 |
 | 10.再次揉匀搓成条 |
 | 11.切成同等 |
 | 12.擀成皮 |
 | 13.放上拌好的馅 |
 | 14.包成饺子形 |
 | 15.包好的饺子 |
 | 16.放进锅里隔水蒸 |
 | 17.水开后蒸十五分钟 |
 | 18.蒸熟 |
 | 19.备调汁 |
 | 20.将蒸熟的饺子拣进调汁碗里即可开吃 |
【白萝卜馅饺子做法小贴士】
| 调汁根椐自已喜欢的口味而调配。 |
