| 虾有很多做法，重口味的可以水煮，炸，椒盐等，不过我们家还是喜欢这样煮，虾的鲜美味不会被破坏，营养价值也高！ |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
| 【辅料】小葱适量，蚝油适量，醋适量，红萝卜半个，酱油适量，麻油适量，姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾处理干净。剪刀把虾头的尖刺剪掉，用剪刀挖出赃物，肠子也会跟着出来的 |
 | 2.调料 |
 | 3.虾放蚝油，酱油，醋，姜条盐，鸡精腌制备用 |
 | 4.姜蒜红萝卜切片备用 |
 | 5.锅里烧水放入姜蒜红萝卜，食用油 |
 | 6.水大开后倒入虾，锅铲翻动让虾受热均匀 |
 | 7.虾弯曲后捞起，碗里蚝油，酱油，蒸鱼鼓油，醋，麻油各一勺调沾酱，依个人喜欢调制 |
 | 8.好了噢 |
【白灼虾做法小贴士】
| 小贴士外面吃就算了，在家自己煮，我都会把虾头部的赃物和肠子都要清掉，干干净净的吃得也放心 |
