炒白菜

以前对白菜特别的不起眼,多吃几次之后感觉白菜的味道当中总是带着一点一点的甜嫩。吃起来真的那种感觉像初恋。哈哈哈、、,夸张了。但是真的是不错的,特别是吃早餐配粥。

【食材与调料】
【主料】白菜1颗
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
炒白菜 1.白菜洗净后盐水泡10分钟、然后捞出沥水备用、
炒白菜 2.坐锅烧热加入菜油、一定是菜油、
炒白菜 3.加入白菜猛火翻炒几下、大概翻炒2分钟。
炒白菜 4.加入适量的盐。再翻炒几下、
炒白菜 5.加入适量的生抽。少倒一点、怕影响颜色发黑。再翻炒均匀即可、
炒白菜 6.出锅。

【炒白菜做法小贴士】
可以放大蒜爆香也是很香的。

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