炒白菜

很简单的一道家常菜

【食材与调料】

【主料】白菜2根
【辅料】葱姜适量,食盐半勺,鸡精半勺

【制作步骤】
炒白菜 1.白菜洗净切段,菜根菜叶分开放,青蒜切段
炒白菜 2.葱姜切碎
炒白菜 3.锅中倒油,放入葱姜爆香,放入白菜根翻炒
炒白菜 4.待菜根变软时加入菜叶青蒜翻炒
炒白菜 5.加入半勺鸡精
炒白菜 6.再加入半勺食盐翻炒均匀
炒白菜 7.装盘上桌即可

【炒白菜做法小贴士】
小贴士菜根与菜叶分开炒,菜叶不会太烂

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