菜干焖鸭

这道菜完全只是用鸭煸出的油炒的,非常香还不油腻哦

【食材与调料】

【主料】鸭肉600g,菜干150g
【辅料】姜5片,豆豉1勺

【制作步骤】
菜干焖鸭 1.鸭肉斩块
菜干焖鸭 2.菜干泡发切短
菜干焖鸭 3.热锅把鸭肉倒下去煸出油,盛起
菜干焖鸭 4.(鸭油很多所有直接用鸭油)放姜片,豆豉爆香
菜干焖鸭 5.菜干放入炒香
菜干焖鸭 6.鸭肉放入,加一碗水,焖十来分钟,水差不多干,放点盐和生抽炒匀即可
菜干焖鸭 7.完成

【菜干焖鸭做法小贴士】
小贴士....

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