这段时间用面粉做了很多的美食,有馒头、包子、花卷等,这次包子馅不够了,但是不想吃馒头,就做了这个葱花卷。还加入了少许的黑芝麻,加的油盐,这样做出来还是很好吃的,用葱花的香味,还有淡淡的盐味。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉发酵好之后揉成面团 |
![]() | 2.面团揉好,擀成长长的面团 |
![]() | 3.然后切的一块块的大小均等的剂子 |
![]() | 4.其中任意一块揉圆 |
![]() | 5.用擀面杖擀成薄薄的面饼 |
![]() | 6.擀好的面皮 |
![]() | 7.均匀的抹上油,洒上盐 |
![]() | 8.洒上葱花 |
![]() | 9.洒上少许的黑芝麻 |
![]() | 10.然后卷起来 |
![]() | 11.切成均等的卷子 |
![]() | 12.放入蒸笼 |
![]() | 13.开锅之后20分钟即可。 |
【葱花卷做法小贴士】
注意发酵的时间 |