| 这个时节，新鲜的蒜薹上市了，价格也越来越便宜了。经常买上一些拿来做菜。今天将蒜薹与鸡肉搭配在一起，做了这份香喷喷的鲜蒜薹炒鸡肉，鲜香可口，味道鲜美的家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】蒜薹150g，鸡肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，葱适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜薹切段 |
 | 2.鸡肉切条 |
 | 3.放淀粉抓匀 |
 | 4.葱切段，坐锅，放油，爆香葱段 |
 | 5.放鸡肉翻炒均匀 |
 | 6.放蚝油炒熟 |
 | 7.倒入蒜薹 |
 | 8.翻炒至熟 |
 | 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
【鲜蒜薹炒鸡肉做法小贴士】
| 小贴士鸡肉放淀粉抓匀，炒出来口感细腻。 |
