用具基本都很日常,完全可以在家里方便的做出来。身为理科生但是用料剂量并不是跟精确,强迫症者不好意思啦。味道自己一边试一边调就好,作出自己喜欢的口味(๑•̀ㅂ•́)و✧以后就不用买奶茶喝啦! |
【食材与调料】
【主料】脱脂牛奶500g,大红袍13g |
【辅料】淡奶油适量,炼奶两大勺,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用料大集合! | 2.在锅中放入红茶,煮开。想要茶味浓一点就煮久一点,水放多一点,这样茶的比例就会变多。不喜欢茶味,反过来做就好了╮(╯▽╰)╭ 煮开至颜色明显,加入白糖。按口味控制用量。 |
![]() | 3.过滤 我用的是纱布,可以多翻折使他变厚,这样网眼更密,过滤效果更好。 |
![]() | 4.不舍得浪费的可以最后再扭干它,茶味最浓的几滴都在这里。 | 5.在锅中放入牛奶,小火煮。加入炼奶,淡奶油,搅拌均匀。 |
![]() | 6.把红茶,奶二合一。 | 7.最后再用纱布把奶茶过滤到所需的容器中,就大功告成啦(๑•̀ㅂ•́)و✧ |
【超简易丝袜奶茶做法小贴士】
小贴士用脱脂牛奶只是怕热量会太高,实际上全职牛奶的口感应该更好。 |