孜然土豆

这种孜然土豆在我们这儿,那可是风靡大街小巷的小吃啊!有这种土豆块儿,还有一种波浪形的土豆花。在外面吃吧!担心吃到地沟油,还是自己在家做比较安全。家里没有切土豆花的刀,只好把它切成块儿了。味道还不错哟!

【食材与调料】

【主料】土豆1颗(约300克)
【辅料】盐5克,葱5克,味精3克,孜然2克,花椒粉1克,辣椒粉5克,油1勺(约30克)

【制作步骤】
孜然土豆 1.大葱切成葱花。
孜然土豆 2.土豆削去皮切成块儿。
孜然土豆 3.开水煮熟后捞起。
孜然土豆 4.称好需要的干粉类调料。
孜然土豆 5.锅里放油烧热,下土豆块儿和碟子里的调料,放进葱花炒匀即可。

【孜然土豆做法小贴士】

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