潮汕砂锅粥,潮汕砂锅粥的做法 - 阳康菜谱网潮汕砂锅粥做法大全

【食材与调料】

【主料】大米2杯，排骨400克，虾400克，水大约4升

【辅料】瑶柱20克，香菇30克，萝卜干60克，勤菜20克，香葱20克，姜20克，冬菜20克，盐10，香菜20克

【制作步骤】

	1.排骨飞过水
	2.虾去头和肠开成两边
	3.香菇泡完水切片和萝卜干一起过油
	4.瑶柱用水泡开
	5.水和米煮开后放排骨下去煲到粥起浆后放入虾，香茹，萝卜干，冬菜，勤菜，葱，姜，盐，香菜，等粥一滾开就以。

【潮汕砂锅粥做法小贴士】

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