| 黑芝麻富含维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分，具有补益肝肾、美容乌发的作用。我家每天都有吃黑芝麻豆桨，儿子也爱喝，是道简单而且美味的营养早餐。周末，闲在家里，就想做道黑芝麻糊，在需要的时候，只要冲下开水，就可以当点心吃，很方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻160g |
| 【辅料】花生仁50g，糥米粉60g，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料 （制作时，按所需量） 黑芝麻是超市里买炒好的，不用再炒。如果是生芝麻，制作时，要先炒熟。 |
 | 2.生花生仁 |
 | 3.干锅内放入糥米粉，小火炒至发黄起锅备用。 |
 | 4.花生仁放锅内炒至皮发黑，起锅备用。 |
 | 5.将花生仁和黑芝麻一起放入搅拌机里打碎。 |
 | 6.打碎好的黑芝麻和花生仁倒入装有熟糥米粉的盒子里。 |
 | 7.将以上材料 充分搅拌均匀，成黑芝麻糊待用（用来盛将的器皿要密封）。吃的时候，取适量黑芝麻糊，加蜂蜜，冲开水，即可食用。 |
 | 8.冲好的黑芝麻糊，可根据自己喜好冲服。 这是粘稠型 |
 | 9.这是比较稀型。 |
【纯香黑芝麻糊做法小贴士】
| 1、炒糥米粉时，一定要干锅，不要加任何油。而且要小火炒。否则容易炒焦。 2、可以根据自己需要，添加核桃或其它配料。 3、一般糥米粉的用量为黑芝麻的的1/3多些。放太多的话，芝麻糊不黑，而且会太粘，不容易冲报。 |
