| 一放假少不了各种饭局，各种吃，各种油腻。而今天推荐的这款葱香咸酥印花曲奇，浓郁的葱香带着淡淡的咸味，很是让人回味啊。无论是当伴手礼还是饭间打打牙祭，或是吃多了大鱼大肉，清新开胃用来解腻，都是最合适不过的了！ |
【食材与调料】
【主料】黄油3.5g |
| 【辅料】葱花40g |
【制作步骤】
 | 1.无盐黄油室温软化后加糖粉打发 |
 | 2.打至颜色变浅，体积变大，呈蓬松羽毛状 |
 | 3.加入色拉油打匀 |
 | 4.加入清水和盐打匀 |
 | 5.加入葱花，如果用新鲜葱的话，提前晾至半干壮态 |
 | 6.葱花拌匀之后筛入低粉 |
 | 7.拌至没有干粉就停手 |
 | 8.等分成20个面团 |
 | 9.月饼模里抹一点点色拉油防粘，像做月饼那样把面团压入模具中再推出来， 推出来的时候直接推在铺好烘焙纸的烤盘上，避免移动生坯破坏形状 |
 | 10.全部压好后送入预热好160度的烤箱中层烤25分钟即可 |
 | 11.开吃 |
【葱香咸酥印花曲奇做法小贴士】
| 小贴士模具要适量抹油防沾 |
