大葱炒海参

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

【食材与调料】
【主料】海参5个
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量

【制作步骤】
大葱炒海参 1.海参5根提前拿出解冻
大葱炒海参 2.洗好切成长条,1根海参切4条
大葱炒海参 3.油锅里放入适量食用油,加入切好的大葱
大葱炒海参 4.然后放入海参翻炒
大葱炒海参 5.加入点生抽调色
大葱炒海参 6.最后放小半勺食盐
大葱炒海参 7.翻炒即可出锅
大葱炒海参 8.盛盘

【大葱炒海参做法小贴士】
小贴士海参很好熟的。

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