大肠炒西芹

大肠是之前处理好冰冻起来的,快到饭点才想起来没解冻,就用热水蒸了一下来解冻了,放点西芹,味道很不错。

【食材与调料】
【主料】大肠500g,西芹300g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量

【制作步骤】
大肠炒西芹 1.大肠放入蒸锅中解冻
大肠炒西芹 2.解冻后大肠切小段
大肠炒西芹 3.热好油锅放入大肠和西芹翻炒
大肠炒西芹 4.断生后加入适量的盐翻炒均匀即可
大肠炒西芹 5.出锅

【大肠炒西芹做法小贴士】
开水蒸一下解冻快。

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