| 油麦菜属菊料，它的色泽谈绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。很喜欢这个味道再配上豆豉的香味，简直就是美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g，豆豉凌鱼罐头1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，准备好所需要的材料 |
 | 2.第二步，油麦菜切三厘米左右是段 罐头打开备用 |
 | 3.第三步，锅里放少许油下入油麦菜翻炒 |
 | 4.第四步，倒入豆豉凌鱼再放少许盐，翻炒均匀再放些味精就可以出锅了 |
 | 5.第五，步装盘上桌看着很有食欲吧 |
【豆豉鲮鱼油麦菜做法小贴士】
| 小贴士油麦菜不要抄的太过火翻几下就可以，盐一个人口味适量放因为豆豉已经很咸了口轻的也可以不加盐 |
