| 家里免不了会有剩米饭，再搭配点其他食材，是最简单方便的。无论口感和观感都不显单调。 |
【食材与调料】
【主料】米饭500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】火腿肠20g，黄瓜10g，橄榄油适量，盐适量，葱花适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。 |
 | 2.火腿肠、黄瓜均切丁 |
 | 3.先把鸡蛋炒熟，用锅铲搅碎成块。出锅。 |
 | 4.少油，放火腿丁、黄瓜丁炒，放葱花、花椒炒香 |
 | 5.放米饭、盐炒 |
 | 6.最后放鸡蛋炒。 |
 | 7.ok |
【蛋炒米饭做法小贴士】
| 小贴士蛋炒饭可随意搭配其他食材，比如胡萝卜丁等。 |
