| 清爽，简单 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉0.5斤，冬瓜0.5斤 |
| 【辅料】食用油2勺，盐1勺，葱1根，姜1两，水0适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切片，用淀粉捏几下，放置5到10分钟 |
 | 2.放入葱姜油，放入肉片炒 |
 | 3.炒好，盛起 |
 | 4.冬瓜炒，半熟，加入肉片炒 |
 | 5.放水，大火煮沸 |
 | 6.转中火，冬瓜呈透明状就是熟了，闷会 |
【冬瓜肉汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜肉汤做法小贴士】
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