对于外面买的炒面,总是不太放心,姨妈给拿的家里自己压的细面条。今天忽然想着试着炒了,还不错。 |
【食材与调料】
【主料】细面条100g,豆王5根,鸡蛋1枚,洋葱适量 |
【辅料】食用油适量,食盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角和洋葱切丝,鸡蛋打散 |
![]() | 2.鸡蛋先炒熟盛出来 |
![]() | 3.热油锅下洋葱和豆角炒软 |
![]() | 4.开水锅下面条,煮到8成熟 |
![]() | 5.面条捞到凉水碗里过水,以防粘黏 |
![]() | 6.把过了水的面条和鸡蛋倒入炒软的菜里,加盐和生抽翻炒,炒熟 |
【豆角炒细面做法小贴士】
小贴士无 |
对于外面买的炒面,总是不太放心,姨妈给拿的家里自己压的细面条。今天忽然想着试着炒了,还不错。 |
【主料】细面条100g,豆王5根,鸡蛋1枚,洋葱适量 |
【辅料】食用油适量,食盐适量 |
![]() | 1.豆角和洋葱切丝,鸡蛋打散 |
![]() | 2.鸡蛋先炒熟盛出来 |
![]() | 3.热油锅下洋葱和豆角炒软 |
![]() | 4.开水锅下面条,煮到8成熟 |
![]() | 5.面条捞到凉水碗里过水,以防粘黏 |
![]() | 6.把过了水的面条和鸡蛋倒入炒软的菜里,加盐和生抽翻炒,炒熟 |
小贴士无 |