豆浆渣蛋饼含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能补充营养,促进消化,非常适合厌食,消化不良或者肥胖的人群食用。 |
【食材与调料】
【主料】豆浆渣300克,面粉100克,鸡蛋3个,猪肉100克 |
【辅料】葱花少许,盐少许,胡椒粉少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有的食材大合影。 |
![]() | 2.鸡蛋打散。 |
![]() | 3.加入豆浆渣。 |
![]() | 4.放一小勺盐。 |
![]() | 5.再倒入面粉。 |
![]() | 6.猪肉剁碎,放盐生抽腌制。 |
![]() | 7.葱花切碎,跟猪肉沫一起放豆浆渣里加少许胡椒粉搅拌匀。 |
![]() | 8.电饼铛刷上油开电,油热后用勺舀一勺豆浆渣糊倒入平底锅中。 |
![]() | 9.摊成圆饼状,煎至两面呈金黄色且熟透即可。 |
![]() | 10.营养丰富的豆浆渣饼加上一杯热乎乎的豆浆,让整个上午充满能量。 |
【豆浆渣蛋饼做法小贴士】