炖木瓜

这是一道非常好的甜品.木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。

【食材与调料】
【主料】木瓜250g
【辅料】蜂蜜2勺

【制作步骤】
炖木瓜 1.将木瓜皮削去,去瓤,切片。
炖木瓜 2.将木瓜片放入煲中,加適量水。煲开锅后改用中火煲30分钟。
炖木瓜 3.放入蜂蜜调味。搅拌均匀,即可饮用。

【炖木瓜做法小贴士】
炖熟后再加蜂蜜.

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