干煸豆角


【食材与调料】

【主料】豆角400g,猪肉100g
【辅料】花椒5g,郫县豆瓣酱适量,盐适量,葱花适量,鸡精适量,油适量

【制作步骤】
1.猪肉剁成肉末,豆角洗净切成小段备用
干煸豆角 2.油烧成7成热倒入豆角煸炒
干煸豆角 3.豆角煸炒至起褶皱后盛出备用
干煸豆角 4.锅底留少许油,下入豆瓣酱炒出红油后,放入花椒和葱花炒香
干煸豆角 5.放入肉末继续煸炒
干煸豆角 6.肉末炒好放入煸好的豆角加入盐和鸡精调味即可
干煸豆角 7.虽然卖相不好但味道不错

【干煸豆角做法小贴士】

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