【食材与调料】
【主料】鸡爪15左右 |
| 【辅料】桂皮 花椒 小奎 大奎 香叶 耗油 盐 味精 味达美适量 |
【制作步骤】
| 1.1 大火把水烧开，把鸡爪煮十分钟后捞出，用清水冲一冲。 | 2.2 把鸡爪用刀切成小块备用 | 3.锅内热油，把切好的鸡爪放到锅中，煸之金黄捞出再做备用。 | 4.锅内留油，放适量 桂皮 香叶 小奎 大奎 花椒 辣椒段 小火煸出香味。 |
 | 5.把再次用作备用的鸡爪放入锅中，加适量 耗油 盐 味精 味达美 来回返炒一分钟左右即可盛盘食用。 |
 | 6.我放的是青辣椒，喜欢的可以当红辣椒，抱歉我没有把更多制作过程的图片分享给大家，不好意思啊。 |
【干煸凤爪做法小贴士】
