| 无 |
【食材与调料】
【主料】干豇豆150g，猪肉1块 |
| 【辅料】生姜1块，酱油适量，料酒适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豇豆用热水泡发洗净。 |
 | 2.锅中倒油烧热。 |
 | 3.锅中放入姜片，倒入切好的五花肉，淋入料酒，放少许酱油。 |
 | 4.倒干豇豆翻炒，倒水没过干豇豆和肉。。 |
 | 5.再倒入一点酱油。 |
 | 6.放盐，小火炖。 |
 | 7.最后放糖收汤即可。 |
【干豇豆烧肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干豇豆烧肉做法小贴士】
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焖干豇豆#非转基因金
记得以前一到冬天家里就喜欢做各种焖菜，什么土豆啦、萝卜啦.....当然也有干豇豆。过年也不例外总会有一两道焖菜，那时焖菜也算得上一个大菜了，有肉有菜，入味又下饭，热气腾腾一大锅。平日里一个焖菜就解决了一顿饭简单省事。以前到干豇豆大上市的季节，很多家都喜欢晒上一些干的，以备冬天食用，现在生活条件好了，晒得人也越来越少了。有时还挺怀念以前的味道，今年自己也晾晒了一些。这个季节焖上一点好受欢迎，完全比肉消灭的快！
