过油豆腐炒辣椒

今天去姐姐家,她做的豆腐很好吃,味道很正,尤其是过油的东西,吃着外交里嫩的,很好吃。。

【食材与调料】

【主料】豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,味精适量,葱花适量,酱油适量,辣椒适量

【制作步骤】
过油豆腐炒辣椒 1.准备炸好的豆腐。
过油豆腐炒辣椒 2.辣椒切片。
过油豆腐炒辣椒 3.锅中放油,放入葱花炸香。
过油豆腐炒辣椒 4.放入辣椒,略炒片刻。
过油豆腐炒辣椒 5.放入炸好的豆腐。
过油豆腐炒辣椒 6.放入盐,
过油豆腐炒辣椒 7.五香粉。
过油豆腐炒辣椒 8.最后放入酱油,味精,炒均匀即可。

【过油豆腐炒辣椒做法小贴士】
小贴士最好把豆腐,炸到外焦里嫩即可,要用中火。

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