汉堡,汉堡的做法 - 阳康菜谱网汉堡做法大全

是儿童的最爱

【食材与调料】

【主料】汉堡5个

【辅料】鸡脯肉50g，生菜5片，面包糠20g，腌料10g

【制作步骤】

	1.准备汉堡丶生菜丶鸡脯肉丶面包糠丶腌料
	2.腌一个小时鸡脯肉
	3.把面包糠倒入容器里
	4.放入腌好的肉
	5.油锅热油放入鸡肉炸至两面金黄
	6.把汉堡剪个口
	7.夹入准备好的生菜和肉
	8.可口的汉堡完成

【汉堡做法小贴士】

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自制板烧鸡腿堡

喜欢吃板烧鸡腿堡，又担心面包改良剂？防腐剂？复炸油？其实不管是汉堡胚，还是板烧鸡腿，完全可以自己做。用“学厨八连费南雪长方形蛋糕模”做迷你汉堡胚，形状和大小都很完美，尤其是不粘效果明显，轻轻一倒就可以脱模。再把腌好的去骨鸡腿煎熟，加生菜叶、奶酪片和沙拉酱，好吃又健康的汉堡就这么简单。搭配一杯果汁或者牛奶，就是棒棒哒早餐。打包做为午餐便当，用微波炉加热30秒就行了。6岁的孩子吃一个正好饱了，大人的话需要吃2个~：）主料标注的是一连八个长方形汉堡胚的用量。辅料标注的鸡腿肉、生菜、奶酪片等是制作2个汉堡的用量。