| 土豆又名洋芋，地蛋，山药蛋，洋番薯，马铃薯，馍馍蛋。我是土豆的忠实粉丝，不管怎么做都爱吃。今天做了个花样土豆，方法简单，这道菜吃起来甜中有一点微辣，喜欢吃土豆的朋友可以尝试一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 ，胡萝卜半个，瘦肉40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小尖椒3个，大蒜4瓣，生姜4片，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材洗净备用 |
 | 2.切好的食材 |
 | 3.锅里放入油，生姜大蒜辣椒炒10秒钟 |
 | 4.放入土豆和胡萝卜翻炒2分钟，边炒边点水，最后放肉末炒至变色即可，调入盐。 |
 | 5.装盘，撒上葱花装饰。 |
【花边土豆条做法小贴士】
| 土豆和胡萝卜要切2毫米左右的厚度这样不仅容易剪成花边形，还熟得快。切好后可以放在水里泡泡，炒出来的颜色更漂亮！ |
