| 看见朋友分享的花式蒸饺，今天尝试做了一下，包的是猪肉西葫蘑菇馅，味道不错，形状也还能看 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g，西葫芦300g，蘑菇100g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】细香葱1根，盐适量，五香粉4g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.猪肉剁细成馅 |
 | 3.蘑菇切碎备用 |
 | 4.西葫芦去皮、切碎 |
 | 5.将切碎的食材均匀混合，加入切碎的香葱，加入一小勺盐 |
 | 6.加入4g足有调馅王，是类似五香粉的调料 |
 | 7.将馅放入饺子皮中 |
 | 8.捏成五角星状 |
 | 9.将捏合的饺子皮分开一些，把相邻两边的皮捏紧 |
 | 10.成型的花朵饺子 |
 | 11.放入蒸锅中蒸十五分钟左右 |
 | 12.取出蒸好的饺子 |
 | 13.将蛋黄碾碎，放入花瓣中 |
【花朵蒸饺做法小贴士】
| 小贴士捏五角星的时候尽可能五个角长度均等，有助于后续的捏合。饺子皮大一些比较容易捏出好形状 |
