| 胡椒猪肚鸡主要是有猪肚、鸡、胡椒粒做成的美食。猪肚中的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的含量都非常的丰富，常吃对身体有很好的滋补作用，而且还可以健脾养胃，非常适合身体瘦弱的人食用。鸡的滋补作用大家都是非常清楚的，身体虚弱的人常喝鸡汤就可以起到很好的调理作用。而胡椒性热，澶吃可以温中和胃、理气止呕。常吃胡椒猪肚，对于身体虚弱的人是非常适宜的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡1个 |
| 【辅料】胡椒粒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：猪肚，鸡 配料：胡椒粒，盐 |
 | 2.猪肚用生粉，盐反复搓洗干净，鸡洗净剁成大块 |
 | 3.胡椒粒拍碎或搅碎 |
 | 4.鸡块放入猪肚里，用牙签扎紧开口，放入炖盅中，加入适量的水 |
 | 5.胡椒粒倒入 |
 | 6.盖上锅盖，大火煮开，转成中小火，炖煮4个小时 |
 | 7.煮至差不多后开锅，把猪肚捞出 |
 | 8.用刀切成片状（小心烫手哦） |
 | 9.切好后放入炖盅中，加适量的盐，煮开了即可 |
【胡椒鸡猪肚汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
