早餐吃几天面包,小朋友都不怎么吃,就要改变一下花样了。早上又起不来那么早,就提前一个晚上把面团揉好,放入冰箱,早上起来,卷一下蒸就可以了。很方便,也不会发过头,早上都可以吃上软软的馒头。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量,酵母粉1小勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉,酵母加水揉成团 |
![]() | 2.放入保鲜盒里。放入冰箱一个晚上 |
![]() | 3.发好的面团,擀开,擦上油,撒上盐,葱花 |
![]() | 4.把面皮卷起来 |
![]() | 5.切开,两片叠在一起,拉长卷起来 |
![]() | 6.放入蒸锅 |
![]() | 7.蒸20分钟就可以了 |
【花卷馒头做法小贴士】
放入保鲜盒的面团上面要撒些水,再盖起来 |