胡萝卜炒菜花

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

【食材与调料】
【主料】菜花1个,胡萝卜半个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,小葱少许

【制作步骤】
胡萝卜炒菜花 1.小葱洗净后切段
胡萝卜洗净后切片
胡萝卜炒菜花 2.菜花切小朵后洗净浸泡再放到锅中氽水
胡萝卜炒菜花 3.热锅下油,爆蒜头,将氽水后的菜花放进去翻炒
胡萝卜炒菜花 4.然后将胡萝卜也倒进去翻炒,然后将菜焖煮一会儿
胡萝卜炒菜花 5.最后再倒入小葱炒一会
胡萝卜炒菜花 6.上碟前可加少许盐、生抽、蚝油调味

【胡萝卜炒菜花做法小贴士】
很简单的一道菜,没什么技巧

本文来自热心网友【冯国霞】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
冯国霞 冯国霞
加入收藏 (0)
上一篇 03-07
下一篇 03-07

相关推荐

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信