菠菜粉条算是比较经典的菜啦,爽口又营养。没有放芥末,感觉那样很呛,就放了辣椒油,味道很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜100g,粉条100g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,辣椒油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.菠菜洗净 | |
2.用开水烫熟,切成两段 | |
3.粉条提前用开水浸泡变软 | |
4.将切好的菠菜和粉条放到一起 | |
5.加入适量盐 | |
6.加入适量酱油和食醋 | |
7.加入适量香油 | |
8.熬适量辣椒油,浇到菠菜粉条中,盛盘时撒上适量芝麻即可。 |
【菠菜拌粉条做法小贴士】
小贴士不喜欢吃辣椒的,也可以用蒜末来代替哦 |