| 去年家里自制了腊肠，还剩几根。看看日历，再过几个月又要过年了。想想时间过得真快啊！今天就这腊肠加点胡萝卜做了米饭，很好吃，吃到腊肠香，想着快乐的新年快到啦…… |
【食材与调料】
【主料】大米400克，腊肠小半根，胡萝卜1根 |
| 【辅料】葱少许，油1汤匙，盐半汤匙，料酒少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备胡萝卜，腊肠香葱 |
 | 2.胡萝卜切丁，腊肠切丁 |
 | 3.电饭锅放水把米放入锅中开始煮饭，铁锅热油少许，入腊肠炒出油淋入少许料酒去腥 |
 | 4.放入胡萝卜炒几下，放入盐接着炒两分钟 |
 | 5.炒好后倒入电饭锅中接着煮至熟 |
 | 6.出锅前加入香葱拌匀即可 |
【胡萝卜腊肠焖饭做法小贴士】
| 小贴士米放到电饭锅先煮一会儿，然后放入炒好的腊肠胡萝个，这样不会浪费时间，煮得快 |
